Das es sich bei Marron Glace um eine Süßspeise handelt war uns bis zu unserem letzten Besuch unbekannt. Hierbei werden Esskastanien mit einer extrem süßen, zähflüssigen Soße serviert. Jede einzelne hat gefühlte 1000 Kalorien. Wie soll man das also diplomatisch formulieren? Genau: Interessant… Das Dessert schimmert und glitzert ähnlich wie das Mundstück dieser neuen Serie, womit das Geheimnis der Namensgebung gelüftet ist.
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