10 Jahre Reifung in einer Kombination aus ex-Bourbon- und ex-Sherry-Fässern. Nase: Frisch, aber doch voll und volumenreich. Die irisch-typischen Noten von jungen Äpfeln, Birnen und Quitten kommen hier reifer, voller und komplexer daher – köstlich gepaart mit Anklängen von Honig. Geschmack: Wunderbar soft. Der Stempel der ex-Bourbon-Fässer ist unwiderstehlich. Vanille und Vollmilch-Schokolade vereinigen sich harmonisch mit dem getoasteten Holz der Weißeiche. Im Nachklang erstaunlich frisch und klar mit einer eleganten Trockenheit. Distillery: Bushmills gilt als die älteste lizensierte Whiskey Distillery der Welt. Bereits 1608 erhielt Sir Tomas Phillips die königlichen Destillierrechte. Bushmills Erfolg liegt bis heute vor allem in der erstklassigen, traditionsverbundenen Arbeit begründet. Unter dem Motto „hand crafted, small batches, smooth taste“ entstehen vielfach preisgekrönte Irish Whiskeys, deren hohe Qualität Kenner auf der ganzen Welt überzeugt. Bushmills hat sowohl hervorragende Blended Whiskeys, als auch eine Reihe großartiger Single Malts zu bieten. Alle Malts werden dreimal destilliert. Nach traditioneller Art enthält die Maische ungemalzte Gerste, auf die Trocknung über Torfrauch wird komplett verzichtet. Dadurch erhalten die Malt Whiskeys der Bushmills Distillery ihren typisch weichen und fruchtigen Charakter und schmecken deutlich weniger rau als schottische Malts. – Hersteller/Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland