Fast zeitgleich mit dem Pionier Balvenie Double Wood ist in den frühen neunziger Jahren die erste Serie von Glenmorangie finishings auf den Markt gekommen und schon damals war das Motiv klar: die relativ einfache Technik erlaubt es den Firmen, in kurzer Zeit aus einem Grundwhisky gleich mehrere expressions zu kreieren. Also, man nehme den 10-jährigen, im Bourbonfass gereiften >>Original<< und stecke ihn für die kurze Zeit von ein paar Monaten in ein Portwein-, Weißwein-, Rotwein- oder sonst ein Fass – und schon hat man verschiedene Malts, nicht grundverschiedene, aber doch signifikant andere. Der Nectar d´Or durfte dies mit Barriques erleben, in denen vorher einer der kostbarsten Weißweine war, ein Chateau d´Yquem aus Sauternes. Die würzige, blumige Süße hat er behalten, aber es sind weiche, cremige, an orientalische Gewürze erinnernde Noten dazu gekommen. Charmant. – Hersteller/Inverkehrbringer: The Glenmorangie Distillery, Tain, Rossshire IV19 1PZ, Schottland
