Der Scheibel Moor-Birne ist ein kraftvoller Brand mit fruchtigen Tönen nach reifen Birnen. Zur Herstellung wurden getrocknete Birnen in Birnenbrand eingelegt und verleihen der Spezialität den feinen Fruchtauszug. Den angenehm rauchigen Charakter erhält der Brand durch das Feuertoasting, bei dem die Innenseite der verwendeten Eichenholzfässer über offenem Feuer erhitzt werden. Dieser torfige Rauchgeschmack verbunden mit der würzigen Frucht macht ihn zu einem besonders edlem Produkt. Reichen Sie den köstlichen Scheibel Moor-Birne am besten zu deftigen Speisen. – Hersteller/Inverkehrbringer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, Deutschland
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